Gemäss Schätzungen des SGPV beläuft sich die diesjährige Erntemenge auf knapp 470'000 Tonnen. Der Bedarf an Schweizer Getreide liegt bei 370'000 Tonnen. Dies ergibt einen Markt-Überschuss an mahlfähigem Brotweizen von rund 100'000 Tonnen, dies teilt der SGPV mit.
Um negative Auswirkungen auf die Vermarktung und die Produzentenpreise zu verhindern, prüft der SGPV aktuell verschiedene Massnahmen. Wer noch die Möglichkeit habe Brotweizen durch Futterweizen oder andere Futtergetreide zu ersetzen, solle dies tun, fordert der SGPV die Produzenten auf. Dies würde dazu beitragen, das Überschuss-Risiko für das kommende Jahr zu verringern.
lid
