Das gilt nicht nur für die Grosshandels- sondern auch für die Konsumentenpreise. Nur in der Schweiz ist davon wenig zu spüren. Und das ruft deshalb auch die Schweizer Milchproduzenten auf den Plan, die schon seit mehreren Wochen fordern, dass auch die Schweizer Butterproduzenten statt Wertschöpfung zu vernichten endlich den Butterpreis anheben sollen. Der Konsumentenpreis liegt weiterhin bei knapp zwölf Franken je Kilo, für die Grosshandelspreise gibt es keine öffentlich zugängliche Zahlen. Insider sprechen davon, dass einzelne Akteure die Butterpreise vorsätzlich drücken, um Marktanteile gewinnen zu können.
hja
