Nach einer Kochlehre und Tätigkeiten als Küchenchef in renommierten Hotels im In- und Ausland hat Stefan Heller (43) nach diversen Weiterbildungen in den Bereichen Marketing, Verkauf u.a. für die Firmen Kadi und Fromalp gearbeitet, wie Sbrinz in einer Medienmitteilung schreibt. Seit 2011 war er als Key Account Manager bei Emmi Schweiz AG tätig.
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