Die Schaffung eines Bauernlehrpfads am Etzel im Kanton Schwyz war vor 25 Jahren eine Pioniertat der IP-Bauern der Region. Nun sind die Infotafeln in die Jahre gekommen. Die Verantwortung für die Neulancierung hat auf Wunsch der IP-Bauern die Schwyzer Bauernvereinigung übernommen. Daran wurde nun ein Jahr lang gearbeitet.
Wandern und lernen
Der Weg wurde teils neu geführt, einige der 14 Tafeln – jetzt im Edelweisslook – sind mit anderen Themen versehen; die Texte wurden aktualisiert. Franz Philipp, Geschäftsführer der kantonalen Bauernvereinigung, äusserte sich froh darüber, dass die massiven mit Dächern versehenen Infoständer schon bestanden, sonst wäre wohl gar eine Baubewilligung nötig gewesen.
Wanderer erfahren dank dieser Tafeln auf dem 17 Kilometer langen Weg – er startet beim Bahnhof Schindellegi und führt über den Etzel an den Sihlsee – viel Wissenswertes über die Schwyzer Landwirtschaft. Themen sind unter anderem Reb- und Obstbau, IP-Suisse, Waldränder und extensive Flächen, Biolandwirtschaft, Wiesentypen, Kälbermast und Mutterkühe, Moore, Energieregion, Einsiedler Pferde und natürlich das Braunvieh, der Stolz der Schwyzer Bauern.
Weitere Projekte integriert
Neu integriert wurden die Schwyzer Milchmanufaktur in Einsiedeln und das Vernetzungsprojekt Höfe. Der Lehrpfad wurde von zahlreichen Sponsoren mitfinanziert.
Landwirtschaft erleben
Der Schwyzer Regierungsrat Andreas Barraud meinte bei der Wiedereröffnung letzte Woche, dass so die Landwirtschaft hautnah erlebbar werde. Politisches Lobbying und grosse Werbekampagnen seien gut und recht. Doch eine innere Überzeugung über den Sinn und Zweck der Landwirtschaft erhalte man erst, wenn man inmitten der Natur stehe und die Landschaft und Produkte mit allen Sinnen wahrnehme. Auch er habe bei der
Begehung schon einiges dazulernen können. Nur wer die Zusammenhänge in der Landwirtschaft kenne, konsumiere bewusst und nicht nur nach dem Preisschild, meinte Barraud.
Für den Lehrpfad kann auch eine App heruntergeladen werden, unter «Schwyzer Wandern».
js
Weitere Informationen: www.bauernlehrpfad.ch
